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火锅店设计如何进行规划

发布时间:2018-10-09

火锅店的核心是餐厅,餐厅不仅仅是桌椅的摆放,它确定了火锅店的基调和氛围。在火锅店设计时,应考虑照明,噪音和景观,选择的家具也很重要,它应该足够坚固,能够承受繁忙的考验,同时又具有吸引力并增添火锅店的氛围。在火锅店设计规划时,灵活性也很重要,能够移动桌子,椅子和等候区,可以使火锅店轻松容纳大型和小型聚会。



在纸上完成火锅店设计的平面图时,可以将一定数量的桌子放入餐厅。但可能会发现在纸上工作的东西在现实中不起作用。如果想拥有足够的座位来容纳顾客,也希望顾客感到舒适。那么放置餐桌的一个好的方法是在桌子的两个角之间留出至少60厘米的空间。


火锅店设计一个便携式等候区,可以移动它以满足火锅店的需求,而不是试图将一张桌子重新安置到餐厅不太理想的区域。如果火锅店有一个很大的开放式餐厅,并希望使它更私密,隔断和屏风是一个简单的解决方案。可以移动它们为餐厅创建一个小包厢,或为大型聚会创建更大的空间。


在营业之前发现是否有问题区域,坐在餐厅的每把椅子上,研究每个座位的视线。可能会发现这个位置可以直接看到厨房,而另一位置可以看到卫生间,检查每个座位并客户投诉之前进行更改。


购买桌椅时,请寻找易于清洁的设计,避免使用有许多错综复杂的雕刻的款式。它们更难以擦拭并可能堆积碎屑。如果购买带有织物的椅子,就需要考虑织物椅子进行定期清洗。

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