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如何选择餐饮空间设计的最佳颜色

发布时间:2018-10-09

在餐饮空间设计方面,颜色是否重要?某些颜色真的会让人感到饥饿或反过来遏制食欲吗?实际上答案是肯定的,颜色会影响人吃或不吃。为餐饮空间设计选择正确的颜色非常重要,尤其是餐厅使用的颜色可以是餐厅品牌的延伸。那么哪种颜色最适合餐馆,哪些应该避免?除了颜色外,纹理,灯光和其他元素的使用是为客户营造温馨氛围的重要考虑因素。



温暖的颜色,包括红色,黄色和橙色,这些颜色可以影响最大食欲。需要注意的是,红色为用餐者创造了丰富而奢华的环境,并增加了冲动性饮食。但要记住,并非所有的红色,橙色或黄色都可以达到效果。只有赤陶橙色,暖黄色和深石榴红色。注意远离太过明亮和充满活力的色调,特别是黄色,如果太亮或在整个餐厅使用太多,可能会非常刺激。如果目标是拥有较高的周转率,例如快餐店,那么使用这些颜色中更明亮的色调可能会下意识地赶紧顾客。黄色和橙色可以为餐厅的装饰增添欢乐气氛。这是餐厅轻松和廉价的颜色概念。但小心选择正确的黄色或橙色并且不要过度使用。


绿色是餐饮空间设计的另一种流行色。与暖色调一样,绿色有着的柔和以及大地色调。在餐厅绿色墙壁可以表示健康和自然,尤其是可以表达菜单比竞争对手更健康的感觉。绿色色调也表明可持续性,是目前最热门的餐厅颜色趋势之一。绿色搭配棕色和橙色,非常适合素食餐厅。相反绿色不适用于以肉类为主的餐厅概念。

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